Карс как «самый русский» город Турции

Как вы думаете, какой город Турции можно назвать «самым русским» (речь строго о культуре, никакой политики)? Курортную Анталью или Аланью? Или, может быть, Кемер, который давно облюбовали российские туристы.

А вот и нет! Куда более «русским» оказывается город Карс, который добрых 40 лет входил в состав Российской империи, и где сохранилось изрядное количество памятников архитектуры того периода. Если посмотреть на там историческую застройку, то она здорово напоминает … российскую глубинку.

В некотором смысле Карс — это «заповедник» той самой «России, которую мы потеряли». Но о которой до сих пор помнят сами турки. Например, в городе есть ресторан с гордым названием «Пушкин», игровой салон «Достоевский» и даже кафе «Раскольников»! Вы видели что-то подобное в Анталье?

В Карсе до сих пор чтят и любят русскую культуру. Причём не современную, а классическую дореволюционную, не пропитавшуюся советским духом. Со стороны это выглядит как удивительный и наивный, совершено нетипичный для Турции романтизм в духе песни про «хруст французской булки».

Вообще население дореволюционного Карса было очень занятным!

Во-первых, это были солдаты и офицеры царской армии, которых активно распределяли в Карс: Османская империя оставалась серьезной угрозой. Карс стал центром мощного укрепрайона со множеством фортов, бункеров, ДОТов, военных складов и дорог.

Во-вторых это были предприимчивые немцы и даже швейцарцы, лёгкие на подъём. Именно последним мы обязаны тем, что Карс стал неофициальной «сырной столицей» Турции. Например, они адаптировали производство сыра Грюйер, который турки называют «гравьер» (не путать с греческим сыром Гравьера).

В-третьих, сюда активно ехали молокане, оригинального течения в христианстве, которое зародилось в русской среде как альтернатива официальному православию. В России их почитали за «особенно вредную ересь» и поначалу преследовали, а затем стали отправлять на разные дальние окраины огромной империи.

И вот эта публика (довольно нетипичная на самом деле для РИ) сформировала оригинальный колорит старого Карса, который там чувствуется до сих пор. Хотя город уже давно стал турецким как по принадлежности, так и по населению.

1. Мечеть Фетхие, в прошлом — кафедральный православный собор св. Александра Невского, в народе — «Казачья черковь».
2. Центральная площадь в старом Карсе под крепостью.
3. Кафе «Петербург» в Карсе.
4. В ресторане «Пушкин», тоже Карс.
5. Внутри старого особняка времён Российской империи.
6. Там же: фрески на потолке.
7. Русские самовары в городском музее Карса.
8. Берёза со скворечником на улице в Карсе.
9. Историческая часть Карса здорово напоминает местами старый Тифлис.
10. Сыры Карса славятся во всей Турции.